Roséprovning

Sommaren är här och lika så rosévinerna, vet inte hur stor procent som säljs på sommaren men jag skulle tro att det ligger nära 90 – 95 procent i Sverige så här kommer ett litet test på olika roséviner.

När du vill njuta av sommaren och kanske bara av kvällssolen eller en picknick vad går då upp mot en flaska rosé. Här kommer en lite guide så att du förhoppnings vis väljer rätt. Provningen utförs i den ordning som flaskorna står i på bilden, nu kör vi!

Lite i kort kan man säga att ju mer färg ett rosé har så är det troligen mer kraftfullt eftersom det har haft mer kontakt med skalen. Sen beror det såklart på vilket land/distrikt den är uppväxt i eftersom druvor förädlas olika i olika länder och i olika distrikt. Sen är en annan avgörande del hur vinmakaren har framställt sitt vin. Se till att njuta av viner, det är många som har lagt ner tid och energi för att få fram flaskorna till oss köpare.

Betygsättningen är:

= Mindre bra.

= Mycket bra

Vin nr. 1.

2015 Domaine de Collavery från Provence, Frankrike

Skruvkork

En lätt ljusröd färg med doft er av rödavinbär, vattenmelon, honungsmelon och lite citrustoner, smaken övergår i mer rödavinbär och citrus. Ett friskt vin med lätta smaker, ger en fin eftersmak i slutet och kostar 84 Sek.

Vin nr. 2

2015 Tommasi Baciorosa Appassionato, Italien

Skruvkork

Här flödar doften av jordgubbar, rödavinbär, körsbär och smaken består av samma som doften fast här är jordgubbssmaken inte lika tydlig som doften utan det blir mer av rödavinbären som brottar ner och tar över mera. Detta vin är lite kraftigare än det första men det kan förstå på färgen där detta vin säkert har varit i mer skalkontakt än det första. Tycker detta vin hade lite lägre fräschhet som busade friskt i munnen, detta vin kostar 89 Sek

Vin nr. 3

2015 M Minuty, Frankrike

Naturkork

Doften av unga lite omogna frukter med en fin fräschhet lite av varje skulle jag vilja säga, smultron, röda vinbär, lite körsbär. Lätt drucket får man säga, smaken är den samma som det doftar men med lite tanninkänsla och lite syra som visar sej i munnen och som hänger sej kvar. Absolut ett bra och komplext rosévin. Priset tycker jag är lite högt så det drar ner betyget lite annars så hade den fått ett glas till. Tycker det skulle vara bättre med det priset. Kostar 115 Sek och får

Vin nr. 4

2015 Santa Digna Reserva, Chile

Skruvkork

Nu pratar vi nya värden, är det ett rosé eller ett rött vin!? ;-). Med troligen mera soltimmar och ett varmare klimat och kanske till och med mera skalkontakt så får vi tydliga dofter av syltiga körsbär, svartavinbär och jordgubbar. Solen har gjort att den fått mer av allt och denna (saft) kan man dricka hur mycket som helst av en varm sommardag och man vill få det lite snurrigt. Smakerna är mycket svartavinbär och körsbär med inslag av jordgubbar. Detta rosé är kraftigare än vissa röda viner som finns. Kommer absolut tilltala den breda massan men för mej blir den lite för mycket saft faktiskt, men tycker att ni ska prova denna ändå. Priset är 89 Sek men får faktiskt bara i betyg trots att jag tror att den kommer tilltala många.

Vin nr. 5

2015 Classic Crisp Rosé från Jacob´s Creek, Australien

Skruvkork

Doften av unga bär och frukter som körsbär, persika och melon och med smaker av blodapelsin och körsbär. Detta vin säger inte så mycket eller sticker inte ut så mycket kanske är en bättre beskrivning. Man får lite vad man förväntar sej kan man säga men inte mer, kostar 79 Sek och får () i betyg.

Vin nr. 6

2015 Mulderbosch, Sydafrika

Skruvkork

Här kommer dofter av svartavinbär, hallon, jordgubbar och apelsin med smaker av svartavinbär med en väldig blandning av andra frukter och bär. De är nästan lite svåra att sära på men med en friskhet eller med en ungfruktighet som kanske är en bättre beskrivning. Lägger in detta vin bland de fruktigare och får i betyg och kostar 82 Sek.

Vin nr. 7

2014 Some Zin, USA

Skruvkork

Doften av syltiga körsbär, granatäpple och såklart jordgubbar som ofta finns återkommande i roséviner. Smaken blommar ut i lätt drucken och fruktig rosé som får en eftersmak av smultron. Len och fin får man säga inte mycket som är i vägen innan den glider ner i strupen. Får () av den av mej och kostar 99 Sek.

Vin nr. 8

2015 Santa Ana Eco, Argentina

Skruvkork

Här kommer en flaska organisk växta druvor som har pressats för att blomma ut i väldigt mycket persika, apelsin och jordgubbar i doften och smaken i munnen blir mer åt blodapelsin med en släng åt det lite strama inslaget. Men en mjuk rullning av jordgubbarna som kommer och sveper igenom innan en lite fin tanninkänsla avslutar känslan i munnen. Det blir i betyg för denna flaska som kostar 75 Sek.

Njut av vinerna, njut av sommaren och njut av livet!!

// Roger Johnson